Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Echantillon. Que d’énergie, de fraicheur dans ce vin qui est encore en foudre actuellement ! Il regorge de notes de nectarines et d’abricots. Friand en attaque, le vin a du pep, du charme et une acidité structurante qui...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer Les trois cépages de cette complantation ont été vinifiés et élevés communément. Le bouquet révèle des nuances fruités et florales qui évoquent la nature des différents cépages. Friand en...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck La fraîcheur de ce Zahnacker 2014 souligne la bonne forme de ce vin au travers de notes d’herbes séchées et de poires. Le vin est friand et crémeux. Son acidité structurante assure les arrières communément avec une fine...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Belle complexité du bouquet qui se caractérise par des notes d’épices, de fleurs d’acacia et de poires. Le vin, friand et légèrement salin en attaque, est harmonieux et invitant. Il profite de la force de l’âge qui...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Marqué par des nuances de pêches de vignes et de coings, ce Pinot Gris affiche également des nuances fumées. En bouche, le vin se distingue par sa finesse, je serais même tenté de dire par son côté élancé… mais il a quand-même un...
