Dégusté le 04.12.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Puyanché 2021 révèle d’invitantes notes de fleurs d’oranger et de noisettes. Juteux et sapide, le vin bénéficie d’une rafraîchissante tension. Belle réussite ! Maintenant...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Le G de Guiraud cherche avant tout l’harmonie, donc pas un focus qui cherche à tout prix à plébisciter l’intensité des arômes, mais bien plus à révéler des nuances. Bien tenu par de fins amers, le palais favorise la...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Le blanc sec de Château Guiraud affiche une sérénité convaincant, en tout cas au niveau olfactif. D’un côté il révèle des nuances minérales et d’un autre côté des parfums de biscuits et d’agrumes. Cette complexité...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Les Jardins de la Tour Blanche met avant tout la fraîcheur du Sauvignon Blanc en avant, même en 2022 ! Plutôt friand en attaque, le vin est tonique, frais et désaltérant. Un vin à savourer à...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck La Cuvée Léonie affiche d’entrée un focus sur la complexité et la subtilité. Il est évident qu’il y a une recherche d’authenticité, d’originalité, de sortir des sentiers battus. Légèrement salin en attaque,...
