Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 71% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon De bonne intensité, le bouquet du blanc de Cos d’Estournel me semble épanoui. Il révèle d’invitantes notes de pêches mûres, de limes et de noisettes. Salin en attaque, le vin est frais...
Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 32% Sauvignon Gris, 11% Muscadelle Beaucoup de clarté, de précision. Certes, il y a un côté exubérant mais il y a surtout une haute définition et de l’authenticité. La salinité de l’attaque assure la...
Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Complexe, le bouquet de Stella Solare révèle des nuances de citronnelle, de sureau et de cassis. Le vin a du gras et de la salinité, ce qui est de bon augure dans une logique de...
Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sémillon La précision et la fraîcheur sont l’essence de ce vin ! Puissant, salin et juteux il ne fait qu’attiser la soif de plaisir qui habite tout amateur passionné de vin...
Dégusté le 05.12.2023 par Yves Beck Sauvignons Le bouquet de Champs Libres n’a rien perdu de sa superbe, de son caractère complexe qu’il affichait durant les dégustations primeurs. Dense, vif et profond, le vin se caractérise par sa précision, son ampleur,...
