Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Quelle symbiose olfactive ! Les notes de poires, de pêches et de pierre à feu assurent fraîcheur et complexité. Légèrement crémeux en attaque, le vin se distingue par sa densité,...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 71% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon De bonne intensité, le bouquet du blanc de Cos d’Estournel me semble épanoui. Il révèle d’invitantes notes de pêches mûres, de limes et de noisettes. Salin en attaque, le vin est frais...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck Le bouquet invitant des Pagodes révèle des nuances de pamplemousse et de biscuit ! Fin élégant et déjà bien accessible, le vin pourra être apprécié dans sa jeunesse. 2024-2028 90/100
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 4% Sauvignon Gris Bonne intensité du bouquet où fraîcheur et notes fruitées offrent une convaincante pluralité avec des notes de pêches, de nectarines, de sauge et d’agrumes. Vif et salin le...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck Nombreuses facettes dans le bouquet de Brown 2021 avec des notes de limes, de rhubarbe et de mangues ! Salin et juteux en attaque, le vin est friand, harmonieux. Il a même un peu de corps, mais ce sont surtout sa sapidité et sa...
