Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Marqué par les agrumes, le bouquet de Pape Clément a de l’éclat, de la fraîcheur. Invitantes notes de mandarines, de limes et d’ananas. Salin et juteux en bouche, le vin est précis et...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Quelle symbiose olfactive ! Les notes de poires, de pêches et de pierre à feu assurent fraîcheur et complexité. Légèrement crémeux en attaque, le vin se distingue par sa densité,...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 71% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon De bonne intensité, le bouquet du blanc de Cos d’Estournel me semble épanoui. Il révèle d’invitantes notes de pêches mûres, de limes et de noisettes. Salin en attaque, le vin est frais...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck Le bouquet invitant des Pagodes révèle des nuances de pamplemousse et de biscuit ! Fin élégant et déjà bien accessible, le vin pourra être apprécié dans sa jeunesse. 2024-2028 90/100
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 4% Sauvignon Gris Bonne intensité du bouquet où fraîcheur et notes fruitées offrent une convaincante pluralité avec des notes de pêches, de nectarines, de sauge et d’agrumes. Vif et salin le...
