Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck De type filigrane, le bouquet de ce Herrenberg révèle des nuances d’agrumes (pamplemousse, limes) et de noisettes. En bouche le vin affiche de la salinité et un peu de rondeur. Il est harmonieux car il a du pep et un peu de...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de Marcobrunn affiche cette typique minéralité, dans ce cas des notes de pétrole, que l’on rencontre si souvent dans le Riesling, que ce soit dans le Rheingau ou à Eden Valley, par exemple. Outre ces notes, il...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet de Wisselbrunnen révèle des notes de mirabelles et de nectarines. En bouche, le vin est élancé et bien tenu par sa structure. Il est linéaire, salin et désaltérant...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Belle complexité du bouquet qui présente des nuances de menthe poivrée et de citrons complétée par des effluves de pâte à pain et de fleurs de tilleul. Incisif et élancé, le vin affiche de la salinité, du tempérament ainsi...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck D’entrée ce Hohenrain affiche de la profondeur, de la complexité. Il a du caractère, de la personnalité. Tout est dans la mesure, de manière pointue, sans rivalité entre les différents éléments présents ; ils créent un tout et...
