Domaine Jean-René Germanier Syrah 2021

par | Mar 9, 2023

Dégusté le 09.03.2023 par Yves Beck Cette Syrah a le mérite de se révéler avec une évidente expression, clairement liée au cépage, au travers de notes de poivre noir complétées par une touche de baies rouges et par des nuances de fraîcheur. Belle complicité en bouche...

Weingut Stern, Hochstadt Syrah 2018

par | Sep 16, 2022

Dégusté le 16.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Syrah est bien marqué par son élevage mais également pas de classiques notes de poivre noir suivies de parfums de fruits noirs et de fèves de cacao. A l’attaque, le vin affiche un caractère charmant et...

Cave des Rois – Marco et François Grognuz

par Yves Beck | Août 30, 2022 | Suisse

Cave des Rois – Marco et François Grognuz, Villeneuve Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage. Marco et François tissent des liens entre Vaud et Valais en exploitant 17 hectares...

Mas d’Agamas Syrah 2020

par | Avr 5, 2022

Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Une Syrah très caractérielle, variétale, emblématique qui incarne merveilleusement le cépage ! Evidemment, elle révèle des notes poivrées et florales suivies de nuances de cacao puis d’une touche de graphite. Agréable...

Cave des Amandiers – Alexandre Delétraz Syrah 2019

par | Mar 31, 2022

Dégusté le 31.03.2022 par Yves Beck Cette Syrah est bien typée par son côté variétal au niveau olfactif avec des nuances poivrées et fruitées. Le vin dispose de tannins aux grains fins parfaitement en phase avec le tempérament de la structure acide. Un vin qui...