Cave des Rois – Marco et François Grognuz

par Yves Beck | Août 30, 2022 | Suisse

Cave des Rois – Marco et François Grognuz, Villeneuve Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage. Marco et François tissent des liens entre Vaud et Valais en exploitant 17 hectares...

Mas d’Agamas Syrah 2020

par | Avr 5, 2022

Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Une Syrah très caractérielle, variétale, emblématique qui incarne merveilleusement le cépage ! Evidemment, elle révèle des notes poivrées et florales suivies de nuances de cacao puis d’une touche de graphite. Agréable...

Cave des Amandiers – Alexandre Delétraz Syrah 2019

par | Mar 31, 2022

Dégusté le 31.03.2022 par Yves Beck Cette Syrah est bien typée par son côté variétal au niveau olfactif avec des nuances poivrées et fruitées. Le vin dispose de tannins aux grains fins parfaitement en phase avec le tempérament de la structure acide. Un vin qui...

Finca La Anita Syrah 2018

par | Mar 21, 2022

Dégusté le 21.03.2022 par Yves Beck Le bouquet annonce un caractère complexe au travers de nuances de lard fumé et de graphite suivies de notes d’épices et de baies noires. Le vin est doté d’une texture soyeuse et vive. Ses tannins sont subtils, puissants...

Quinta da Caldeirinha Syrah 2013

par | Oct 28, 2021

Dégusté le 28.10.2021 par Yves Beck Le bouquet de cette Syrah est épanoui. Il révèle des nuances de truffes, de lard et de fèves de cacao. Belle expression aromatique et nuances épicées en bouche où le vin est bien soutenu par ses tannins et sa structure. A savourer...