Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Ce Cru de Pomerol poursuit son bonhomme de chemin vers l’excellence. Et si l’on veut appartenir à l’élite d’une région, il s’agit d’également produire de grands vins...
Dégusté le 24.04.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet de St-Pierre se révèle avec subtilité et finesse, comme à son habitude ! Il affiche de nombreuses nuances, sans qu’une soit particulièrement dominante, mais avec une évidente recherche...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Souvent les échantillons primeurs de St-Pierre sont marqués par le bois… mais ce n’est pas le cas du 2022 ! Certes, le bois est apparent, mais ce...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck Frais et fruité, L’Esprit de Saint-Pierre est bien soutenu par des tannins compacts. Son caractère friand lui confère une touche invitante. Grâce à sa fraîcheur et sa structure veloutée il pourra être apprécié dans sa...
Dégusté le 30.11.2022 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Cabernet Franc Saint-Pierre sort de sa phase boisée, comme à son habitude, à point nommé pour les livrables, alors qu’il est si souvent très boisé en primeurs. Il est rassurant de savoir...
