Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet expressif marqué par des notes fruitées et florales. Ces particularités se retrouvent en bouche et sont soulignées par la structure qui confère de la fraîcheur et de la race. Les tannins tentent de tenir la...
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité. Notes de cassis, de mûres et de cerises. Touche de café. La mise en bouche est dense, soyeuse et fruitée. Les tannins se révèlent en milieu de...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, notes de torréfaction. Fruits tels que pruneaux avec une touche de cannelle et de réglisse. Cerise et pruneaux. Attaque légèrement suave et compacte. Le vin a du gras et une belle intensité fruitée. On ressent bien un...
Dégusté le 08.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable, complexe fruité, révélant des notes de griotte et de framboise. On relève aussi une agréable note de châtaigne et de réglisse. Attaque fruitée, élégante, filigrane. Le vin a de la structure et du corps avec de la...
