Dégusté le 22.11.2021 par Yves Beck Belle finesse de fruit dans ce bouquet. Celui-ci ne brille pas par son intensité mais par sa pluralité. Invitantes notes de framboises, de mûres et de menthe. A l'image du bouquet, le palais est fin et frais. Ses tannins sont soyeux...
Dégusté le 22.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Notes de poivre noir, de cassis et de thym. Caractère juteux et fin en bouche. Un vin friand, équilibré, bien soutenu par sa structure tannique. Cette dernière doit encore s'arrondir, donc le vin mérite un peu de...
Dégusté le 22.11.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Bouquet filigrane, élégant avec des notes de cerises et une touche crayeuse. Le vin est frais et fruité en bouche. Il a un agréable côté croquant et est soutenu par des tannins précis et...
Dégusté le 22.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Bouquet filigrane aux notes de baies noires suivies d'une touche minérale. Tannins serrés mais bien intégrés en bouche. Le vin a du tempérament, de la fraîcheur et une bonne intensité aromatique jusqu'en finale. 2024-2036 89/100...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 11% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Le bouquet du 2006 est de toute beauté et incarne avec fidélité le style de Gruaud, évidemment lié à son terroir ! Ainsi, il affiche des nuances de truffes, de graphite,...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc L'élevage est apparent dans ce bouquet au travers de nuances de café mais rapidement le terroir prend la main et se révèle au travers de graphite et de menthe. En bouche...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 9% Cabernet Franc Le 2008 révèle des notes fruitées au travers de cassis et de mûres suivies d'une touche lactique et d'un peu de Moka. Caractère friand et équilibré en bouche. Le vin est légèrement crémeux et...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Quelle aptitude à révéler le terroir avec autant de pertinence. Ce sont les notes de graphite et de cèdre qui marquent le bouquet. En bouche le vin a du gras, de la profondeur et beaucoup d'harmonie. Il...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc Le nez du 2010 peine à s'ouvrir. Il nécessite beaucoup d'air pour daigner s'exprimer...
Dégusté le 19.11.2021 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 9% Cabernet Franc Quelle explosion de fruit. Il est marqué par des notes de raisins, de groseilles et d'épices. Effluves de cynorhodon et de citronnelle. Ce Gruaud Larose est intense et très invitant. Il est plutôt atypique;...
