Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Subtiles nuances de torréfaction et de cerises. Fin et juteux en attaque, le vin s’illustre par son harmonie et par des tannins parfaitement intégrés. Ces derniers offrent de la vigueur et vont de pair avec la tension conférée par...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck La subtilité et la profondeur affichées par ce Hundsrück sont époustouflantes. Que de fraîcheur dans le contexte pourtant si chaud et sec de 2023, avec une fantastique aptitude à briller de 1000 feux, sans qu’aucun élément ne prenne...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet qui révèle des parfums de baies rouges et noires sur un fond de fraîcheur ! En bouche, le vin surprend par sa densité et sa vigueur. Il a du peps et est soutenu par des tannins compacts et...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Le bouquet du HDK 2024 convainc par sa finesse et sa subtilité. Il annonce un vin frais et fruité doté de tannins compacts. De densité médiane, le vin bénéficie de l’appui de sa structure acide qui assure tempérament et...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Pinot Noir, Dornfelder Le bouquet convainc par ses nuances florales et épicées. Juteux et friand en attaque, le vin est soutenu par ses tannins qui offrent un support adéquat, tant sur le plan de la vigueur que de la fraîcheur. Un...
