Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Des notes de graphite et de baies noires soulignent la jeunesse du vin. Il est en train de se mettre en place et annonce fraîcheur et subtilité. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du corps et du tempérament. Ses tannins offrent...
Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Des notes de baies noires prennent subtilement place dans le bouquet de ce Merlot qui révèle également des nuances de menthe et de lierre. Crémeux en attaque, le vin mise sur son aptitude à créer le lien entre finesse et puissance....
Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet, incarnée par des notes de menthe et de baies rouges, est complétée par des notes de fèves de cacao et une touche de graphite. La fraîcheur est également bien présente en bouche, dès l’attaque. Le vin a...
Dégusté le 14.02.2026 par Yves Beck Des notes de fruits noirs, de prunes et de réglisse assurent une pluralité convaincante et même une touche de fraîcheur. Cette dernière est également perceptible au niveau gustatif où le vin dispose de tannins compacts qui demandent...
Dégusté le 13.02.2026 par Yves Beck Le bouquet est encore marqué par sa jeunesse, ce qui plaide en sa faveur, tout comme l’élevage qui agit en coulisse, tandis que la réduction mène le vin de l’avant. En résumé, le bouquet dessine des horizons ! Fin et...
