Dégusté le 13.10.2025 par Yves Beck Marne bariolée (argilo-calcaire) pour cette vigne située à Mur. Le bouquet souligne d’entrée les caractéristiques que l’on peut rattacher au Pinot Noir, soit de la fraîcheur, des baies rouges et de la précision. Mené par...
Dégusté le 13.10.2025 par Yves Beck Le 2022 fait son chemin et assume bien les exceptionnelles aptitudes qu’il laissait apparaître lors de la dégustation à a propriété en 2024. Tout se met en place et la complexité du bouquet me semble encore plus soulignée...
Dégusté le 13.10.2025 par Yves Beck Noblesse oblige, serait-on tenté de dire, mais à vrai dire rien n’est obligé, tout est optionnel, sauf le plaisir ! Les notes de baies noires et de bois de réglisse ouvrent de réjouissantes perspectives, tandis que la finesse...
Dégusté le 13.10.2025 par Yves Beck 42% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 25% Diolinoir Le bouquet aime les valeurs sûres, respectivement il communique sur des éléments incarnant autant l’élevage que les cépages avec des finalités dédiées à l’authenticité et...
Dégusté le 10.10.2025 par Yves Beck Élevage de 18 mois pour la Cuvée du Centenaire. Le millésime 2021 convient bien au Pinot Noir qui aime la fraîcheur, mais le climat a donné du fil à retordre à Alexandre Colomb et ses équipes. Les nuances de fruits rouges et une...
