Dégusté le 21.12.2025 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée Amphore se révèle timidement pour finalement progresser au fil des minutes. Il est bien entendu mené par la fraîcheur et dévoile ses subtilités à l’aération. D’agréables nuances de baies rouges...
Dégusté le 21.12.2025 par Yves Beck Syrah, Grenache Complexe, le bouquet de Jas 2023 révèle des nuances florales suivies de parfums de myrtilles, de genièvre et de fève de cacao. Doté d’une texture aérienne, le vin dispose d’une acidité structurante et de...
Dégusté le 21.12.2025 par Yves Beck Les nuances crayeuses s’allient à des notes de baies noires et de réglisse et créent ainsi une symbiose invitante entre maturité et fraîcheur. Le caractère velouté de l’attaque annonce un vin au cheminement élégant et sans accroc...
Dégusté le 21.12.2025 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de garrigue et de fèves de cacao suivies d’une touche de mûres. Friand en attaque, le vin est mené par une texture élancée. Les tannins, parfaitement intégrés, offrent de la...
Dégusté le 21.12.2025 par Yves Beck La complexité et la profondeur sont les deux qualificatifs qui me viennent spontanément à l’esprit lorsque j’hume le bouquet de la cuvée L’Attache. De subtiles nuances de baies noires s’allient à des notes de...
