Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Merlot Agréables nuances de baies noires, de feuilles de thé et d'épices dans le bouquet de ce 100 % Merlot. Légèrement salin en attaque, le vin a le mérite de rappeler qu'on n'est pas tenu de faire du 2022 en 2022… On...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Cabernet Franc Le bouquet du Cabernet Franc établit un lien entre le variétal et la stylistique du vin. Les notes florales et le cacao font bon ménage, tout comme les baies noires et les épices. En bouche, le vin est fin, élégant,...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck 81% Merlot, 9% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Le bouquet annonce un caractère chaleureux et des fruits bien mûrs. Suave en attaque, le vin est bien encadré par sa structure et par des tannins compacts. La tendance du vin est...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck D'entrée le bouquet affiche de la maturité, voire de la richesse dans un contexte pourtant axé sur la fraîcheur et la tension, respectivement 2021 ! Invitantes nuances de cacao et de pivoines complétées par une touche de sureau. En bouche, le...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Notes de Ricola, de chocolat et de réglisse dans le bouquet de ce 1985. 100 % de rafles et élevage exclusivement en cuves inox ! En bouche, l'attaque annonce un profil élancé, mais la touche suave et la richesse de Clos...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Invitant, le bouquet de Charles de Sarpe révèle des notes de réglisse et de cassis complétées par une touche iodée. Légèrement suave en attaque, le vin est riche, charmant et prêt à être savouré tout en disposant d'un background respectable !...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Les nuances de bois frais vont de pair avec la fraîcheur des baies rouges, respectivement des notes de framboises et de fraises complétées par une touche de réglisse. Élancé et linéaire, le vin bénéficie de la tension conférée par la structure...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Nuances épicées et chocolatées dans le bouquet de Charles de Sarpe. Suave en attaque, le vin a du peps et de la fraîcheur, même dans le contexte de 2022. Un vin invitant et salivant. Maintenant - 2032 90/100...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Notes de baies noires mûres et de fèves de cacao dans le bouquet bien épanoui de La Cabanne 2018. Suave en attaque, le vin est riche et doté de tannins assurant de la vigueur. Un vin marqué par le caractère chaleureux...
Dégusté le 09.05.2025 par Yves Beck Le bouquet de Fourney se révèle avec subtilité et précision. Ses invitantes notes de bois de réglisse s'allient à des parfums de baies noires ainsi qu'une touche crayeuse. Friand et fruité dès l'attaque, le vin se révèle de manière linéaire. Ses...
