Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de fruits noirs mûrs et de fèves de cacao dans le bouquet de Tour Boyard qui révèle également des notes de bois frais. Suave et crémeux en attaque, le vin cumule densité et douceur. Doté de tannins puissants, le...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Filigranes nuances de cerises et de réglisse dans le bouquet Pontet Bayard. La précision et la finesse affichées par le bouquet sont bien relayées par l’attaque. Friand et linéaire, le vin est mené par une texture délicate qui...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Le bouquet de La Mauriane se révèle progressivement. Il gagne en pluralité et en détails après aération et souligne d’entrée qu’il a besoin d’un peu de temps ! Les nuances de garrigue assurent la fraîcheur...
Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck Nuances de baies rouges et d’eucalyptus dans le bouquet de Bertineau 2020. Friand et vif en attaque, le vin est juteux, salivant et doté de tannins parfaitement intégrés. Maintenant – 2030 88/100
Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Ce vin est issu d’une parcelle unique de 1,2 ha. L’assemblage correspond à l’encépagement de la vigne. Le bouquet s’illustre par son expression fruitée et sa finesse. De...