Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck Richesse, épanouissement, générosité ! Un résumé évidemment succinct. Notes de fruits mûrs, de griottes et de prunes. En bouche le vin a de l’ampleur, du charme, des tannins compacts, veloutés et surtout beaucoup...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck ce 2014 a un peu de temps derrière lui. Peut-être, à l’époque, n’avait-on pas encore tous les paramètres nécessaire pour le projeter dans l’avenir, mais le vin assume ceci et endosse la responsabilité de son...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck Ce vin s’assume complètement et le vigneron a de quoi en être fier. J’avais été, à l’époque, le premier à goûter vin, Manuel Tschanz m’avait accordé sa confiance. Aujourd’hui, je suis content de...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck C’est bien la fraîcheur qui domine dans ce bouquet ! Notes de réglisse et d’herbes séchées, complétées par des épices douces puis de classiques marqueurs de baies rouges. En bouche le vin est frais, friand et juteux. Les...
Dégusté le 15.10.2023 par Yves Beck Henri Grosjean souligne que bois doit resté discret et faire office d’exhausteur de terroir. La cuvée « Les Argiles » est une sélection parcellaire. Elle est élevée dans des fûts de quatre tonneliers différents. Chaque barrique et...
