Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Issus de vignes sur un plateau et des coteaux argilo-calcaires, La Prade affiche d’entrée des ambitions axées sur le fruit, la fraîcheur et la subtilité. Paradoxalement, il révèle également un...
Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck Le bouquet de Lucia souligne la maîtrise de l’élevage et des notes de baies noires. En bouche le vin se distingue par son harmonie, par la complicité aboutie entre les tannins compacts et la fraîcheur de la structure. Un vin...
Dégusté le 05.11.2023 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon Issu de vignes sur un plateau calcaire, cet assemblage à dominante de Merlot a été élevé en cuve inox durant 18 mois. Il incarne une vague de Bordeaux avec pour focus la fraîcheur et la nature...
Dégusté le 31.10.2023 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Légende se révèle en crescendo, mais le Pinot Noir est mis en évidence d’entrée. L’élevage s’est déroulée en cuve inox, ceci dans l’optique de préserver le fruit, quoique dans ce cas il...
Dégusté le 31.10.2023 par Yves Beck Douze mois d’élevage pour ce Pinot Noir Signature dans des barriques de chauffe moyenne, de un, deux et trois passages. Le bouquet se révèle lentement. Le boisé est présent mais aucunement dominant. Il accompagne des nuances...
