Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc C’est bien la finesse, la pureté qui marquent le bouquet de Sanctus. Que de détails, de subtilité avec des nuances de fraises et de baies noires. La finesse affichée par le bouquet est bien...
Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck Merlot Clément Baudon, a longtemps été le bras droit de David Suire à Château Larcis. Depuis 2021 il est propriétaire de ce domaine à Montagne St-Emilion. Le bouquet des Terres Blanches surprend par son côté de fruits noirs mûrs,...
Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Le bouquet de la Tour Figeac se révèle avec délicatesse. Je le trouve épanoui, serein, subtilement discret et complexe avec des notes de violettes et de fraises. Le palais poursuit dans la même logique...
Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck Merlot Simon Blanchard fait son chemin à Montagne Saint-Emilion… depuis un moment déjà (son premier était 2015). Aujourd’hui son fils Mattéo est également impliqué et 2021 est le premier millésime où il a activement...
Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck 88% Cabernet Franc, 12% Merlot Comparé au Champ de la Fenêtre, Guitard me semble aller plus en profondeur, plus en détail, mais de manière moins explicite, ou moins perceptible. Il faut un peu le chercher afin de finalement...
