680 vins d’Alsace sous la loupe – Le Top 10 des 2021 et Top 15 des 2022

par Yves Beck | Oct 19, 2023 | France

Alsace et grands vins, deux éléments indissociables Nous vous le concédons volontiers : il n’y a rien de nouveau à l’horizon si l’on s’en tient au fait que l’Alsace produit de grand vins ! Néanmoins, les piqures de rappel sont...

Dönnhoff Riesling 2022

par | Sep 8, 2023

Dégusté le 08.09.2023 par Yves Beck Le bouquet se révèle avec finesse. Il me semble déjà bien épanoui au travers de nuances de fleurs d’acacia, de pêches et de zeste de limes confites. Le caractère friand et juteux crée une belle harmonie en bouche. Le vin est...

Domaine André Lorentz Riesling 2022

par | Août 8, 2023

Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling se révèle de manière authentique et pertinente. Rafraîchissantes nuances d’agrumes complétées par une touche de pierre à feu. L’attaque juteuse et fruitée confère un caractère sapide et vif au palais. Un vin...

Trimbach Riesling 2021

par | Août 5, 2023

Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Que d’intensité et de précision dans le bouquet de ce Riesling. Invitantes nuances d’abricots et de nectarines. Légèrement salin en attaque, le vin est juteux, vif, salivant et prêt à être savouré. Un Riesling sapide et...

Domaine Louis Speitel Riesling 2022

par | Août 3, 2023

Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Que de caractère, d’authenticité, de verve dans ce vin ! Il est encore sur la retenue, mais il affiche de bien belles perspectives dans une logique temporelle. En bouche c’est la fraîcheur qui a la mainmise sur le vin....