Weingut Schlössli Riesling 2023

par | Juin 7, 2024

Dégusté le 07.06.2024 par Yves Beck Je l’écrivais déjà l’année dernière, visiblement le Riesling se sent à l’aise sur les coteaux du Lac de Bienne. Fabian Teutsch a su l’apprivoiser et le cépage s’est habitué au vigneron ! La symbiose est donc assurée. On rajoutera...

Joël Pfister Riesling 2022

par | Fév 22, 2024

Dégusté le 22.02.2024 par Yves Beck Ce Riesling ne manque pas de révéler de classiques nuances d’abricots et de pêches. Légèrement salin en attaque, le vin a du pep, de la fraîcheur et une finale qui reflète bien les caractéristiques olfactives. Un vin salivant,...

Joël Pfister Riesling 2023

par | Fév 22, 2024

Dégusté le 22.02.2024 par Yves Beck Echantillon. Le bouquet du 2023 s’affiche de manière filigrane et précise. Il y a un évident focus sur la finesse, avec un accent clairement mené par le Riesling. Légèrement salin en attaque, le vin est fin, élancé, salivant...

Joël Pfister Riesling 2022

par | Oct 28, 2023

Dégusté le 28.10.2023 par Yves Beck Bien marqué par des notes telles que nectarines et abricots, complétées par des parfums de coings, le bouquet ne manque donc pas de mettre en avant la typicité du Riesling. Légèrement crémeux en bouche, le vin a une certaine...

680 vins d’Alsace sous la loupe – Le Top 10 des 2021 et Top 15 des 2022

par Yves Beck | Oct 19, 2023 | France

Alsace et grands vins, deux éléments indissociables Nous vous le concédons volontiers : il n’y a rien de nouveau à l’horizon si l’on s’en tient au fait que l’Alsace produit de grand vins ! Néanmoins, les piqures de rappel sont...