Dégusté le 20.12.2022 par Yves Beck Merlot Décidément, la notion de fraîcheur ne peut pas uniquement être liée à un endroit, mais également à une méthode ! Sinon comment expliquer que Petrus 2020 soit aussi frais, friand, juteux et fruité. Bien entendu le côté massif...
Dégusté le 19.04.2022 par Yves Beck Merlot La nature de Petrus est bien présente. Il commence par révéler des nuances de baies rouges et des notes florales suivies d’une touche poivrée. A l’aération il affiche des notes de menthe et de feuilles de tabac....
Dégusté le 21.12.2021 par Yves Beck Merlot Ce sont avant tout la finesse et la précision qui marquent le bouquet de Petrus. Rien de bien nouveau en fait, mais il faut le signaler quand-même. L’été a été sec et chaud, ce qui mène à des vins très tanniques. Avec un ph...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck Merlot Bouquet complexe et subtil. Il révèle de notes épicées au travers de nuances poivrées. Belle intensité fruitée composée de cerises, de mûres et de cassis. Nuances de pivoines. Attaque compacte, imposante. Comme à son...
Dégusté le 19.11.2020 par Yves Beck Merlot A Petrus, les vendanges se sont déroulées entre le 13 set le 27 septembre. Nous avons pu vendanger à la carte, avec beaucoup de précision, ce qui était fondamental en 2018 indique Olivier Berrouet, le directeur technique. Que...
