Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Complexe et de bonne intensité, le bouquet de ce Non Filtré souligne l’aptitude du vin à performer en matière de pluralité et de profondeur. Ses subtiles nuances de fruits à noyau, de mirabelles et d’anis confirment la...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Caractère filigrane pour le 2018 Non Filtré avec des notes de fruits à chair blanche et de fleurs de tilleul. De type velouté, le vin est soyeux, élégant et bien soutenu par sa structure. Cette dernière assure sa fraîcheur et se...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Les nuances d’agrumes ainsi qu’une touche de pâte à pain soulignent le focus dédié à la fraîcheur, communément avec des nuances florales. En bouche, le vin affiche de la finesse et de la sapidité. L’excellente...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck La fraîcheur des agrumes et les nuances tropicales font bon ménage, et ce Chasselas le prouve avec pertinence. Les notes de fruits à chair blanche et d’anis créent une symbiose convaincante axée sur la finesse et la subtilité....
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Bouquet subtil et complexe marqué par des nuances minérales et fruitées avec une belle fusion entre fraîcheur et maturité. De bonne densité, le vin est soutenu par une structure précise, tandis que l’amertume assure expression...
