Dégusté le 27.11.2023 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Les notes de baies rouges couplée au nuances d’élevage confère un caractère invitant au Pavillon Rouge. Il se distingue par son côté crémeux et par des...
Dégusté le 27.11.2023 par Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Outre la finesse et la pluralité, le bouquet de Château Margaux 2021 révèle bien son élevage. Au fil des minutes ce sont les notes fruitées et des effluves de...
Dégusté le 27.11.2023 par Yves Beck Le bouquet du Pavillon Blanc ouvre bien des perspectives ! Il annonce un vin conquérant, tant par sa complexité que son intensité. Il y a de la fraîcheur et, surtout, beaucoup de détails ! Des nuances tropicales sont complétées par...
Dégusté le 19.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Pavillon révèle des nuances tropicales avec des parfums de mangues et de maracuja mais également des notes de verveine et de limes. Le vin affiche une bonne densité. Il a du gras, de la souplesse et une fraîcheur...
Dégusté le 19.04.2023 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 7% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Le bouquet du Pavillon Rouge est subtil et précis. Il affiche d’invitantes nuances de fruits noirs ainsi que de la fraîcheur. Le vin surprend par sa...
