Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 55.5% Merlot, 40.9% Cabernet Sauvignon, 3.6% Cabernet Franc D'entrée, le bouquet annonce de la pluralité et de la fraîcheur. Ses invitantes et rafraîchissantes notes de cerises et de groseilles précèdent des nuances florales ainsi qu'une touche minérale. En bouche, le vin se...
Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 52.3% Merlot, 38.6% Cabernet Sauvignon, 9.1% Cabernet Franc Le bouquet de Haut-Brion affiche moult facettes avec un point commun évident : la finesse. Aucun de ces éléments n'est dominant. Ainsi, apparaissent des nuances de framboises et de cassis, mais également des nuances...
Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 56.3% Sauvignon Blanc, 43.7% Sémillon Le bouquet de la Clarté de Haut-Brion se révèle avec subtilité ! Il affiche moult facettes, toutes axées sur la fraîcheur, avec quelques nuances tropicales au travers de maracuja et de kumquat. Légèrement salin en attaque, le...
Dégusté le 06.05.2024 par Yves Beck 58.1% Sauvignon Blanc, 41.9% Sémillon Le bouquet de Haut-Brion se révèle avec authenticité, avec les particularités qu'on lui connaît. Ainsi, je relève des notes de noisettes et d'agrumes, complétées par des notes de fleurs blanches et de thym. Plus élancé qu'à l'accoutumée...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Clarence de Haut-Brion distancie son confrère, respectivement La Chapelle de Mission. Subtil, le vin est soutenu par des tannins compacts qui lui confère du muscle et même un peu de chair tandis que la...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Haut-Brion se révèle avec subtilité et profondeur, d'entrée. Il affiche d'invitantes notes florales au travers de parfums de pivoines ainsi que de fines nuances de cerises. Précis et puissant, Haut-Brion mise sur sa fraîcheur...
Dégusté le 22.05.2023 par Yves Beck 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Profond et subtil, le bouquet de Haut-Brion 2017 révèle des notes de cassis et de pivoine ainsi qu'une touche fumée. Belle densité en bouche où le vin cumule finesse et vigueur. Il a du...
Dégusté le 05.05.2023 par Yves Beck 62.1% Merlot, 21.9% Cabernet Sauvignon, 14.5% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot Bonne symbiose entre des parfums de myrtilles, de prunes et d'épices douces idéalement soutenue par l'élevage. Le vin a du corps et des tannins bien définis, aux grains fins, qui offrent...
Dégusté le 05.05.2023 par Yves Beck 53.6% Merlot, 35.4% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Haut-Brion se révèle de manière filigrane et subtile. Il a un évident focus sur la précision et les détails. Je relève des nuances minérales suivies de myrtilles et de sureau puis une rafraîchissante touche...
Dégusté le 05.05.2023 par Yves Beck 53.7% Sauvignon Blanc, 46.3% Sémillon De bonne intensité, Clarté révèle des notes de zestes d'agrumes, de verveine et de citronnelle. Friand et légèrement salin, le vin est harmonieux et déjà bien accessible. La fraîcheur de sa finale lui confère une touche désaltérante....
