Dégusté le 20.12.2022 par Yves Beck Haut Brion blanc souligne son aspect floral, d'emblée, avec des notes de fleurs de tilleul suivies de nuances de pierre à feu. Subtile, le vin a moult histoires à conter, donc je ne vais pas trop épiloguer sur l'aspect olfactif, en...
Dégusté le 22.04.2022 par Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Belle intensité du bouquet avec des nuances de pierre à feu, de fruits de la passion et d'ananas. L'attaque est saline, légèrement crémeuse et annonce un vin frais, désaltérant expressif et persistant. 2023-2033 92-93/100...
Dégusté le 22.04.2022 par Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Que de complexité, de pluralité dans le bouquet de Haut-Brion. Il affiche différentes facettes avec des nuances de citronnelles, de pamplemousse et de maracuja ainsi que des parfums de fleurs de tilleul. Caractère légèrement crémeux en bouche...
Dégusté le 22.04.2022 par Yves Beck 70% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Belle intensité fruitée dans le bouquet de Clarence avec des notes de grenadine et de framboises. Le vin est juteux, dès l'attaque, et se distingue par son harmonie ainsi que son caractère salivant. A...
Dégusté le 22.04.2022 par Yves Beck 50% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Haut Brion se révèle avec précision et pertinence. Le bouquet affiche un caractère floral ainsi que des parfums de mûres et de menthe, donc une évidente fraîcheur, suivies de nuances de graphite. En bouche...
Dégusté le 14.03.2022 par Yves Beck 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Que d'intensité dans ce bouquet ! Il révèle des notes de bois de réglisse ainsi qu'une touche mentholée. Le 2017 a du corps et une structure tannique serrée qui assure une belle pérennité, donc...
Dégusté le 07.12.2021 par Yves Beck 73% Merlot, 16% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon L'expression fruitée, florale et minérale marque le bouquet de Clarence. Le vin est friand, juteux et doté de tannins compacts qui assurent une certaine ampleur. Un vin sapide et précis. 2023-2033 90/100...
Dégusté le 07.12.2021 par Yves Beck 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Que de subtilité et d'intensité dans ce bouquet marqué par des nuances florales et des épices. Invitants parfums de pivoines et de baies noires suivies d'une touche poivrée et de tabac blond. Le vin...
Dégusté le 07.12.2021 par Yves Beck 64% Sauvignon Blanc, 36% Sémillon Le bouquet de Haut-Brion est d'excellente intensité ! Il affiche beaucoup de fraîcheur au travers de nuances florales et minérales avec des notes de pain frais, de pêches blanches et de silex. L'attaque est saline et confirme...
Dégusté le 07.12.2021 par Yves Beck La fraîcheur marque le bouquet de Haut-Brion 2020. Invitantes nuances de limes, d'orties et de mélisse. La tension et la salinité assurent la fraîcheur tandis que la vivacité du palais favorise l'expression aromatique jusqu'en finale. Un vin subtile, vif et persistant. 2024-2035 95/100...
