Dégusté le 09.04.2022 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Le vignoble de La Cabanne a bien été protégé en 2021. L’impact du gel a été modéré tout comme les attaques de mildiou. Ainsi, François Estager est satisfait du rendement qui atteint 38hl/ha....
Dégusté le 16.11.2021 par Yves Beck Merlot Le bouquet de La Cabanne 2019 est complexe dans sa façon de créer la symbiose entre charme, fraîcheur et élevage. Ainsi, il révèle des nuances d’épices douces telles que cannelle suivies de notes de mûres et de...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Beaucoup de finesse dans ce bouquet où fraîcheur, fruité et élevage sont en harmonie. Nuances de chocolat, de myrtilles et de réglisse. En bouche, le vin est friand et crémeux. Ses...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Bouquet invitant, charmant, révélant des notes chocolatées, épicées et fruitées. Attaque juteuse et friande. En bouche le vin est élégant, équilibré et bien soutenu par la race de sa structure acide....
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck Couleur rouge rubis clair aux reflets ambrés. Bouquet intense marqué par des notes de morilles séchées et de malt. Je relève également de délicates notes de moka et de curry vert. En bouche le vin est épanoui mais bien soutenu par...
