Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Le bouquet affiche des notes de bois frais, une touche d’anis et de violettes ainsi que des nuances fruitées. De densité honorable, le vin est élégant, frais et porté par des tannins bien...
Dégusté le 16.03.2025 par Yves Beck Ce 2003 surprend par la pluralité de son bouquet où il cumule différentes nuances telles que fèves de cacao, truffes, camomille, citronnelle et baies noires. En bouche le vin a de la densité. Il bénéficie de l’appui de tannins...
Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Même si le Cabernet Franc n’est représenté qu’à 6 %, ses effets sont évidents, dès les premières senteurs, avec des nuances de pivoine et de fèves de cacao complétées par une touche de...
Dégusté le 08.04.2024 par Yves Beck Merlot Superbe bouquet de la Cabanne avec des nuances d’écorces d’orange, de malt, de mûres et de cerises noires. Fin et charmant en attaque, le vin présente un caractère linéaire, précis. Les tannins ont du grip et...
Dégusté le 11.12.2023 par Yves Beck La Cabanne 2016 commence par révéler des notes de pivoine, que l’on peut rattacher au Cabernet Franc. Le vin bénéficie clairement de l’apport d’oxygène respectivement d’un passage en carafe. C’est...
