Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Beaucoup de finesse dans ce bouquet où fraîcheur, fruité et élevage sont en harmonie. Nuances de chocolat, de myrtilles et de réglisse. En bouche, le vin est friand et crémeux. Ses...
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Bouquet invitant, charmant, révélant des notes chocolatées, épicées et fruitées. Attaque juteuse et friande. En bouche le vin est élégant, équilibré et bien soutenu par la race de sa structure acide....
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck Couleur rouge rubis clair aux reflets ambrés. Bouquet intense marqué par des notes de morilles séchées et de malt. Je relève également de délicates notes de moka et de curry vert. En bouche le vin est épanoui mais bien soutenu par...
Dégusté le 18.03.2020 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité. Il révèle un peu son élevage au travers de notes de caramel et de fèves de cacao mais il affiche également une bonne intensité fruitée. En bouche le vin est...
Dégusté le 17.12.2019 par Yves Beck Merlot Beaucoup de finesse et de gourmandise dans le bouquet de Cabanne 2017. On ressent quelque peu un côté confit, des myrtilles et une touche épicée. Attaque friande et charmante. Le vin a du corps et des tannins légèrement...
