Dégusté le 13.09.2022 par Yves Beck Le Hassel Riesling Brut Nature fait partie des rares vins mousseux d'Allemagne issu d'un terroir de Grand Cru. Vignes aux sols argilo-limoneux, versant sud avec pente modérée. Les vins de base sont élevés à 100% dans du grand bois. Ce crémant...

Dégusté le 13.09.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de fruits à noyaux et des nuances florales. Fin et harmonieux en bouche, le vin est élégant et frais. Un Riesling invitant, désaltérant et sapide. Maintenant - 2029  89/100...

Dégusté le 13.09.2022 par Yves Beck Le bouquet du Hallgarten 2021 se distingue par son intensité et sa fraîcheur. Ainsi, il révèle des nuances herbacées ainsi que des parfums de nectarines. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est fin, précis et bien soutenu par sa...

Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Wisselbrunnen fait partie d'un site de puits de renommée mondiale. Le nom vient soit de "belette ou prairie", soit du mot latin "fistula", c'est-à-dire "le tube", en référence au puits qui s'y trouve. Elle est située à proximité du Rhin, qui...

Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Le nom de la parcelle, sur lequel se situe ce terroir, a été défini en référence à un noisetier, en 1273 "zu hasele". Le sol se réchauffe rapidement et dispose d'une bonne capacité de rétention d'eau, ce qui est idéal durant...

Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck En vieil allemand Schönhell signifie "die schöne Halde" ou "Schöner Hang". L'exposition est sud-sud-ouest avec un bon apport en eau. La lisière forestière au nord protège du temps froid. Sol : lœss lourd, argile, gravier sablonneux. Ce Schönhell est complexe...

Dégusté le 02.03.2017 par Yves Beck Riesling Robe jaune doré. Bouquet bien typé de son cépage avec de légère notes de pétrole, suivies de mie de pain, safran et noisettes. Touche d'anis. Attaque fruitée et vive. Perlage fin. Caractère racé. Maintenant - 2023  92/100...