Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Sols frais pour ce Schützenhaus, même avec des argiles du lœss qui sont tellement compactes que l’on pourrait presque bâtir des maisons avec, explique Marc Barth. Complexe, le bouquet affiche plusieurs tendances avec des notes...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Elevage sur lies durant 3 ans, dégorgement au printemps pour la première charge. Le bouquet est frais et invitant avec des notes de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin est vif, linéaire et désaltérant. Un vin...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Riesling Extra Brut est clair et précis. Les notes de baies rouges annoncent beaucoup de fraîcheur et sont complétées par des nuances minérales. En bouche, le vin est linéaire, incisif et salin. Entre tempérament et...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Dégorgé en janvier 2024, ce crémant a été élevé dans un grand foudre. Le bouquet est subtil, complexe. Il révèle de la fraîcheur avec des nuances d’agrumes complétées par une touche de fleurs blanches. En bouche, le vin se...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de cette Scheurebe affiche des nuances tropicales et florales avec des parfums de litchis et de limes. De caractère élancé, le vin est élégant et rafraîchissant. 90/100
