Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck La fraîcheur de ce vin est affichée d’entrée au travers de nuances de limes et de pierre à feu ainsi qu’une touche de poivre blanc. Élancé et vif, ce Riesling est tonique et porté par une structure juteuse. Un vin...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Elevage sur lies durant 3 ans, dégorgement au printemps pour la première charge. Le bouquet est frais et invitant avec des notes de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin est vif, linéaire et désaltérant. Un vin...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet et son intensité fruitée annoncent un vin précis et invitant. L’attaque fruitée ne fait que confirmer les promesses du bouquet. Le vin est salivant, légèrement salin et parfaitement équilibré. Un Riesling...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Les nuances de baies rouges et d’épices complétées par d’élégantes notes de lies, soulignent la fraîcheur et la complexité du bouquet. Sapide et fin en attaque, ce vin est croquant et désaltérant tout en ayant une...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Hallgarten 2023 affiche de la fraîcheur avec des nuances de menthe poivrée ainsi qu’une touche de sauge complétées par des effluves d’abricots. Plutôt élancé en attaque, le vin est élégant, frais et porté...
