Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet annonce du charme et de la concentration, mais également de la fraîcheur. Belle synergie entre des notes de pêches mûres, de citronnelle et de poires confites. En bouche, le vin est suave, large et autant soutenu par son...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et de précision dans ce bouquet. Il se révèle pas à pas et demande un peu d’aération pour finalement révéler des notes de citrons, de caramel et de noisettes suivies de nuances d’ananas rôti. Dense...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Riesling Extra Brut est clair et précis. Les notes de baies rouges annoncent beaucoup de fraîcheur et sont complétées par des nuances minérales. En bouche, le vin est linéaire, incisif et salin. Entre tempérament et...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Dégorgé en janvier 2024, ce crémant a été élevé dans un grand foudre. Le bouquet est subtil, complexe. Il révèle de la fraîcheur avec des nuances d’agrumes complétées par une touche de fleurs blanches. En bouche, le vin se...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de cette Scheurebe affiche des nuances tropicales et florales avec des parfums de litchis et de limes. De caractère élancé, le vin est élégant et rafraîchissant. 90/100
