Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Sols frais pour ce Schützenhaus, même avec des argiles du lœss qui sont tellement compactes que l’on pourrait presque bâtir des maisons avec, explique Marc Barth. Complexe, le bouquet affiche plusieurs tendances avec des notes...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Elevage sur lies durant 3 ans, dégorgement au printemps pour la première charge. Le bouquet est frais et invitant avec des notes de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin est vif, linéaire et désaltérant. Un vin...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Superbe bouquet qui annonce de la profondeur avec des nuances d’agrumes confits, de pain frais et de noisettes. Le perlage est exceptionnel, fin, élégant et cela donne une dimension supplémentaire en matière de précision....
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Belle et invitante expression fruitée dans le bouquet de Fructus 2023 avec des notes d’abricots et de limes sur un fond de fraîcheur. Suave et frais en attaque, le vin est harmonieux, juteux et bien soutenu par une acidité...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet et son intensité fruitée annoncent un vin précis et invitant. L’attaque fruitée ne fait que confirmer les promesses du bouquet. Le vin est salivant, légèrement salin et parfaitement équilibré. Un Riesling...
