Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Les nuances d’abricots et d’anis créent le lien entre maturité et fraîcheur. Le bouquet annonce du charme, ce qui est confirmé dès l’attaque. La subtile douceur du palais est bien encadrée par le caractère...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Elevage sur lies durant 3 ans, dégorgement au printemps pour la première charge. Le bouquet est frais et invitant avec des notes de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin est vif, linéaire et désaltérant. Un vin...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet se révèle pas à pas et gagne en expression fruitée avec un peu d’aération. Agréables notes d’agrumes bien mûres et de fruits à noyau annonçant de la fraîcheur. Juteux et légèrement salin en attaque, le vin est précis,...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Invitant, le bouquet révèle des notes de fleurs de camomille et de caramel suivies de nuances de noisettes sur un fond de douceur et de fraîcheur, donc des paradoxes et de l’harmonie ! Fruité en attaque, le vin est élégant,...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de pêches blanches et de menthe complétées par une touche d’abricots. Fruité et suave en attaque, le vin est juteux, rafraîchissant, goûteux et désaltérant. Un magnifique...
