Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Subtil, le bouquet révèle des nuances de poires et de sureau ainsi qu’une touche minérale. On retrouve les notes de sureau dès l’attaque où le vin affiche un caractère salin. Expression aromatique soutenue jusqu’en...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Sols frais pour ce Schützenhaus, même avec des argiles du lœss qui sont tellement compactes que l’on pourrait presque bâtir des maisons avec, explique Marc Barth. Complexe, le bouquet affiche plusieurs tendances avec des notes...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Issu à 100 % de Pinot Noir, ce rosé brut invite par ses nuances fruitées mêlées à des notes épicées. Légèrement crémeux en attaque, le vin est fin et désaltérant. Il pourra aussi bien être apprécié à l’apéritif que durant un...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de Hassel se révèle progressivement, lentement, comme à son habitude à vrai dire ! A l’aération il révèle des nuances de fruits à chair blanche, de fruits à noyau et de menthe, mais c’est bien la minéralité...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Que de profondeur dans ce bouquet avec des notes de fruits à noyau et de fleurs blanches suivies d’une touche minérale. Salin en attaque, le vin s’illustre par son élégance et sa finesse tout en ayant du pep. Son côté...
