Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Ce Charta est issu des meilleures parcelles du domaine, soit Schützenhaus, Lenchen, Hassel et Schönhell. Le bouquet affiche de la fraîcheur avec des notes d’écorces d’agrume et de sauge complétées par une touche de...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling Extra Brut est resté plus longtemps en contact avec les levures, comparé au Brut. Il est issu du millésime 2019. Cela se ressent au niveau du bouquet qui révèle des nuances de pâte à pain complétées par des notes de...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet au travers de notes de coings et de nectarines complétées par une touche florale. Bonne densité en bouche où le vin affiche de la fraîcheur et une touche minérale. Salin et vif, il est fin et persistant....
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Ce vin est complexe et profond. Il en a sous le capot comme on dit communément et affiche de grandes ambitions. Il révèle une bonne intensité fruitée avec des notes d’abricots et de pêches complétées par des nuances épicées....
Dégusté le 26.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Hassel 2021 se distingue par sa fraîcheur au travers de notes de menthe, de citrons et de pamplemousses. En bouche le vin a de la substance et de la finesse. Il est harmonieux, expressif et parfaitement soutenu par sa...
