Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck 2/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Pinot Noir Ce Pet Nat invite par son intensité fruitée. D’entrée il affiche de la fraîcheur et invite à prendre un verre ! Juteux et strict, il affiche du caractère, de la légèreté et beaucoup de...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling incarne parfaitement ce que l’on attend de l’entrée de gamme d’un domaine vinicole : authenticité, qualité, fiabilité ! Juteux et légèrement salin en attaque, le vin est précis, droit, élancé et...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Issu du Hallgarten, un climat plus frais avec des sols schisteux, ce Riesling est vinifié en sec. Le bouquet révèle des notes de fruits jaunes et une touche herbacée. Il affiche une bonne expression aromatique en bouche, idéalement...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes situées à Rüdesheim sur des sols argileux. Le bouquet annonce un vin complexe, plus ample. Ceci est bien relayé par l’attaque. Le vin est friand mais également tendu, croquant. Il affiche...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Issu de vignes dédiées aux grands crus, ce vin a été élevé dans de grandes foudres. Il se caractérise par son authenticité, par de typiques nuances qui allient minéralité, fruit et fraîcheur. Linéaire et précis en bouche, le vin a...
