Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Ce vin est complexe et profond. Il en a sous le capot comme on dit communément et affiche de grandes ambitions. Il révèle une bonne intensité fruitée avec des notes d’abricots et de pêches complétées par des nuances épicées....
Dégusté le 26.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Hassel 2021 se distingue par sa fraîcheur au travers de notes de menthe, de citrons et de pamplemousses. En bouche le vin a de la substance et de la finesse. Il est harmonieux, expressif et parfaitement soutenu par sa...
Dégusté le 26.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce 2011 révèle des notes d’agrumes confites, de citronnelle et de garrigues. Belle densité en bouche où tension et épanouissement se côtoient. Un vin sapide, épicé et persistant. Maintenant...
Dégusté le 20.05.2023 par Yves Beck Riesling Le bouquet du Riesling de Mark Barth, qui produit également d’excellents crémants, cumule fraîcheur et maturité, soit une évidente complexité. Entre des nuances de citronnelle, de pêches mûres, de prunes, de bonbons...
Dégusté le 13.09.2022 par Yves Beck Assemblage des trois terroirs de Grand Cru avec des raisins plus mûrs, en partie déjà impactés par le botrytis par exemple. Le bouquet révèle d’abord des nuances fumées et minérales suivies de parfums de pêches et...
