Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Belle intensité fruitée dans le bouquet de ce Pinot Blanc Brut. Il révèle de multiples nuances au travers de poires et de pommes complétées par une touche florale. En bouche le vin affiche un belle finesse de bulle. De caractère...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese ouvre d’entrée des canaux réceptifs au charme, à la douceur et à la fraîcheur ! Il révèle d’invitantes notes de citronnelle, de coings et d’agrumes confites complétées par une touche...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Ultra est une Cuvée phare du domaine puisqu’elle est produit depuis plus de 30 ans ! Élevage sur latte de 7 ans pour ce Blanc de Noir issu à 100% de Pinot Noir. Issu du millésime 2015, il a été dégorgé en 2022. Le bouquet est...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Marc Barth a eu beaucoup de plaisir à vendanger cette vigne, dans le pourtant difficile contexte de 2022. Produire une Beerenauslese dans ce millésime sec n’était pas gagné d’avance. Le botrytis s’est bien...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Le vin de base de ce Riesling Brut Nature a été élevé en grandes foudres. Le vin est issu du millésime 2018 et a été dégorgé en juin 2023. Le bouquet est marqué par des notes de mirabelles, de zeste d’agrumes et de nuances...
