Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Marc Barth a eu beaucoup de plaisir à vendanger cette vigne, dans le pourtant difficile contexte de 2022. Produire une Beerenauslese dans ce millésime sec n’était pas gagné d’avance. Le botrytis s’est bien...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Le vin de base de ce Riesling Brut Nature a été élevé en grandes foudres. Le vin est issu du millésime 2018 et a été dégorgé en juin 2023. Le bouquet est marqué par des notes de mirabelles, de zeste d’agrumes et de nuances...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Contexte compliqué en 2022 puisque la pluie est tombée durant les vendanges. Cela a nécessité un tri à la vigne et à la réception de vendanges. Ainsi, la qualité et même la quantité ont pu être assurées. Le bouquet révèle des notes...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling a été élevé deux ans sur lattes. Il est issu du millésime 2020. Le bouquet est fidèle au cépage avec d’invitantes nuances fruitées au travers de parfums d’abricots. Le vin a du caractère, de la finesse et de...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet au travers de notes de coings et de nectarines complétées par une touche florale. Bonne densité en bouche où le vin affiche de la fraîcheur et une touche minérale. Salin et vif, il est fin et persistant....
