Domaine de Baronarques 2020

par | Avr 6, 2022

Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 45% Merlot, 32% Cabernet Franc, 15% Syrah, 7% Malbec, 1% Cabernet Sauvignon Quel éclat dans le bouquet du 2020 ! Il y a un côté chaleureux mais tellement bien emballé et tellement invitant, grâce aux compléments apportés par des...

Domaine de Baronarques 2018

par | Avr 6, 2022

Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck Chardonnay Ce Chardonnay met certes bien son élevage en avant, mais c’est rapidement son côté variétal, caractériel qui est souligné. Ainsi il révèle des nuances de fleurs d’acacias, de limes et de pêches suivies...

Domaine de Baronarques 2020

par | Avr 6, 2022

Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 98% Chardonnay, 2% Chenin Blanc Que d’élégance et d’harmonie dans ce bouquet où les notes florales, minérales et fruitées sont mises en valeur. Le vin est plutôt élancé, salin et bien soutenu par une structure...

Domaine de Baronarques 2021

par | Avr 6, 2022

Dégusté le 06.04.2022 par Yves Beck 95% Chardonnay, 5% Chenin Blanc le bouquet du 2021 est subtil et frais. Le bouquet affiche des nuances de fleurs d’acacia et de tilleul ainsi que des parfums de melon suivis d’une touche minérale. Le vin est frais et...

Domaine de Baronarques – Propriété historique du Languedoc

par Yves Beck | Sep 29, 2021 | France

Propriété acquise en 1998 La vigne est cultivée depuis le VIIIème siècle au Domaine de Baronarques, ce qui en fait une propriété historique du Languedoc. Elle a été acquise par la Baronne Philippine de Rothschild et ses enfants, Camille Sereys de Rothschild, Julien de...