Dégusté le 24.09.2021 par Yves Beck 96% Chardonnay, 4% Chenin Blanc Le bouquet de cet assemblage est subtil et filigrane ; il révèle des nuances florales, minérales ainsi qu’une touche de poires. En bouche le vin offre un bel équilibre entre le tempérament de sa...
Dégusté le 23.09.2021 par Yves Beck 46% Merlot, 27% Cabernet Franc, 18% Syrah, 8% Malbec, 1% Cabernet Sauvignon Bouquet invitant et complexe aux notes de mûres, de cassis et de poivre noir. Il révèle également quelques nuances confites ainsi que d’invitantes...
Dégusté le 11.10.2020 par Yves Beck Chardonnay Bouquet subtil et complexe. Filigrane note de bananes et d’agrumes suivies d’une touche de pierre à feu. Attaque saline et vive. En bouche il y a un peu de gras et du tonus. Un vin équilibré, rafraîchissant...
Dégusté le 11.10.2020 par Yves Beck 47% Merlot, 25% Cabernet Franc, 21% Syrah, 5% Malbec, 2% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Très belle intensité fruitée dans le bouquet de ce vin avec des parfums de cassis, de cerises et de poivre mais également un peu de...
Dégusté le 15.10.2018 par Yves Beck 45% Merlot, 32% Syrah, 18% Malbec, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet séduisant, alliant subtilité et charme. Parfums de chocolat et de baies noires telles que mûres et myrtilles. La bouche surprend par son caractère racé,...
