Année après année je rends visite à Martin Hubacher et Michaela Gabriel au Johanniterkeller à Twann. À chaque visite je me rends compte que la qualité ne connait pas de stagnation et qu'elle augmente continuellement. Ceci est tout à fait remarquable, surtout si l'on tient...
Lorsque je me trouve dans le Rheingau, qui fait partie du Lande de Hesse en Allemagne, une dégustation au domaine Balthasar Ress est toujours programmée dans mon agenda. Cette maison appartient à l'élite viticole allemande depuis plusieurs années et est également membre du cercle prestigieux...
Liber Pater et Loïc Pasquet ! Initiales identiques. Et si déjà nous sommes dans les initiales, parlons de réinitialisation. Lorsque vous êtes face aux vins de ce vigneron, ne manquez pas de vous en imprégner, de vous en imbiber et, surtout, faites abstraction de vos références....
[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text] Deuxième saison pour la jeune vigneronne de Douanne. Anne-Claire Schott s’engage avec beaucoup d'énergie dans son domaine et les résultats sont convaincants. Les étiquettes ont été retouchées d'un point de vue graphique. Dans les vignes, la culture est...
Le vin et Yves Beck l'essentiel, lorsque je déguste un vin, c'est mon envie de partager cette expérience avec tous et toutes les passionné(e)s de vin. Indépendamment du prestige ou de la simplicité, j'ai en moi cette flamme qui me pousse à conter et partager ces...
Chaque année, Swiss Wine Promotion attribue, avec Gault&Millau, des distinctions aux vignerons suisses qui produisent des vins exceptionnels grâce à leur engagement. Ils sont aujourd’hui reconnus à juste titre en Suisse comme à l’international. Dans les différentes catégories, les jeunes vignerons (Rookie of the Year)...
Cela "bouge" bien sur St-Emilion ces jours et cette fois-ci c'est Troplong-Mondot, un Premier Grand Cru Classé qui a été vendu. Le département communication du Château Troplong-Mondot a fait parvenir un message bref informant de la vente de la propriété à SCOR. La famille VALETTE - PARIENTE...
Le Château d'Auvernier, propriété de Thierry Grosjean, est riche d’histoire et de traditions. Acquis en 1603 par Pierre Chambrier, la propriété s’est transmise de générations en générations. Elle forme ainsi une entité familiale depuis plus de 400 ans. Le Château d'Auvernier est également marqué par...
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Bordeaux Primeurs 2016 : le millésime unique La tradition veut que l'on octroie un "qualificatif" à chaque millésime...
