Verkostet am 10.05.2025 von Yves Beck Viel Finesse und Präzision in diesem Bouquet. Er ist zwar filigran, aber ich denke, dass seine Subtilität sein größter Trumpf ist! Am Gaumen profitiert der Wein von der Frische seines lehm- und kalkhaltigen Terroirs. So hat er Temperament und Frische, was...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Ein subtiles, elegantes Bouquet, das sich Schritt für Schritt offenbart. Einladende Nuancen von dunklen Beeren und Kirschen, ergänzt durch Teeblätter, süße Gewürze und einen Hauch von Minze. Der Wein hat eine gute Dichte und...
Verkostet am 25.11.2022 von Yves Beck Der frische und fruchtige Vieux Bonneau offenbart Nuancen von schwarzen Beeren und Minze. Der Wein hat eine gute Dichte, ist elegant, schmackhaft und harmonisch. Genießen Sie ihn am besten in seiner Jugend. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Fruchtige und mineralische Noten in diesem Bouquet. Es offenbart einladende Noten von Sauerkirschen, Brombeeren und Feuerstein. Schön ausbalanciert am Gaumen mit seidigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Ein schlanker und schmackhafter Wein. 2023-2034 89/100...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Fruchtiges und recht intensive Bouquet mit Himbeeren und schwarzen Beeren. Rauchige und kreidige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, elegant und perfekt ausbalanciert. Er verfügt über saftige, feinkörnige Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein charaktervoller Wein. 2022-2033 89/100...
Verkostet am 09.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Tiefes Granatrot. Das Bouquet von Vieux Bonneau beginnt damit, seinen Ausbau mittels Caramelnoten zu offenbaren. Mit etwas Luft erkenne ich auch ein wenig Graphit und schwarze Beeren. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen finde...
Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 2022-2032 89-91/100...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rubinrot mit Granatreflex. Recht intensives Bouquet mit idealer Zusammensetzung von Würze und Frucht. Düfte von Kirschen und Thymian. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und erfrischend. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang...
