Verkostet am 29.01.2024 von Yves Beck Die Reifungsnuancen sind mit Noten von frischem Holz gut wahrnehmbar, aber sie sind nicht dominant, sondern ebnen den Weg für Anklänge von geräuchertem Speck und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, hat eine gewisse Dichte und Tannine, die...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles und intensives Bouquet, gut von der Rebsorte mit Noten von schwarzem Pfeffer inspiriert, aber auch Lakritz und getrockneten Kräutern. Im Mund ist der Gaumen reifer als die Nase. Die Tannine sind perfekt eingebunden und die Struktur...