Verkostet am 13.04.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Die Reben von Pierre de Montignac (25 ha) befinden sich auf Lehm- und Kalksteinböden mit einer 30 cm dicken Tonschicht auf krümeligem Kalkstein. Alle Reben werden auf "Fercal"-Unterlagen gepflanzt, die versuchen den Kalkstein so...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Purpur. Ein sehr interessantes, elegantes, filigranes Bouquet mit Eukalyptus und schwarzen Beeren. Cremiger Charakter am Gaumen. Er hat Fülle, noch etwas kantige Tannine, die aber in Symbiose mit der Struktur stehen und über...
Verkostet am 04.12.2017 von Yves Beck Granat mit Rubinreflex. Recht intensives Bouquet, noch etwas vom Ausbau geprägt, mit Düften von Caramel und Süßholz. Dazu treten aber auch spannende Noten von Sezuan Pfeffer, sowie Brombeeren und Cassis. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant, saftig...
Verkostet am 04.12.2017 von Yves Beck Granatrot. Recht intensives Bouquet, würzig und fruchtig. Noten von Speck. Dichter und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausbalanciert und gut strukturiert. Die Tannine sind gut eingebaut und feinkörnig. Ein geschmacksvoller Wein, der nun Genuß bietet. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Granat. Gleich vom Anfang an strahlt die Nase Wärme und Genuß aus. Düfte von schwarzer Schokolade, Lakritz, Cassis und Waldbeeren. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig, saftig und weist eine schöne...
Verkostet am 22.04.2017 von Yves Beck 2019-2032 89-91/100...
Verkostet am 12.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet, Cassis, Pflaumen und Schwarztee. Der Gaumenauftakt ist fruchtig und von guter Intensität. Ausgewogener, saftiger und frischer Körper. Die Tannine sind granulös und bilden, zusammen mit der Struktur, einen ausgewogenen Charakter. Der Abgang ist noch etwas hart;...
