Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Subtiles und facettenreiches Bouquet. Einladende Nuancen von Brombeeren, Heidelbeeren und Anis. Cremiger und fruchtiger Charakter im Auftakt. Der Wein ist elegant, kompakt und mit tragenden, eingebundenen Tanninen versehen. Schöne Gaumenaromatik, von Auftakt bis zum...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Komplexes und recht intensives Bouquet. Schwarze Beeren, Gewürze und Ausbaunoten prägen die Nase. Die Ausbaunoten (Röstaromen) dominieren auch den Auftakt am Gaumen. Der Wein ist vollmundig und hat straffe, ja geradezu feinkörnige Tannine, die...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Die Reben von Pierre de Montignac (25 ha) befinden sich auf Lehm- und Kalksteinböden mit einer 30 cm dicken Tonschicht auf krümeligem Kalkstein. Viel Finesse und Frische im Bouquet dieses Weins mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, gefolgt von...
Verkostet am 14.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Schöne Fruchtfrische mit Brombeeren, Johannisbeeren und Eukalyptus. Mineralischer Touch mit etwas Kreide. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Frischer Gaumen mit guter Balance zwischen der Rasse der Struktur und den Tanninen. Ein charaktervoller Wein,...
Verkostet am 13.04.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Die Reben von Pierre de Montignac (25 ha) befinden sich auf Lehm- und Kalksteinböden mit einer 30 cm dicken Tonschicht auf krümeligem Kalkstein. Alle Reben werden auf "Fercal"-Unterlagen gepflanzt, die versuchen den Kalkstein so...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Purpur. Ein sehr interessantes, elegantes, filigranes Bouquet mit Eukalyptus und schwarzen Beeren. Cremiger Charakter am Gaumen. Er hat Fülle, noch etwas kantige Tannine, die aber in Symbiose mit der Struktur stehen und über...
Verkostet am 04.12.2017 von Yves Beck Granatrot. Recht intensives Bouquet, würzig und fruchtig. Noten von Speck. Dichter und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausbalanciert und gut strukturiert. Die Tannine sind gut eingebaut und feinkörnig. Ein geschmacksvoller Wein, der nun Genuß bietet. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 04.12.2017 von Yves Beck Granat mit Rubinreflex. Recht intensives Bouquet, noch etwas vom Ausbau geprägt, mit Düften von Caramel und Süßholz. Dazu treten aber auch spannende Noten von Sezuan Pfeffer, sowie Brombeeren und Cassis. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant, saftig...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Granat. Gleich vom Anfang an strahlt die Nase Wärme und Genuß aus. Düfte von schwarzer Schokolade, Lakritz, Cassis und Waldbeeren. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig, saftig und weist eine schöne...
Verkostet am 22.04.2017 von Yves Beck 2019-2032 89-91/100...
