Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Pierre de Montignac zeugt von seiner Reifung durch Nuancen von Cacao und Caramel. Dennoch kommen auch fruchtige Noten von Cassis und Holunder zum Ausdruck. Der im Auftakt fruchtige Wein wird von...
Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Pierre de Montignac überzeugt durch seine Vielfalt und Frische mit Nuancen von Himbeeren, dunklen Beeren, Pfingstrosen und Minze. Im Auftakt mundend, zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und samtene, aber auch kraftvolle Bitternoten aus, während feine Bitternoten...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Subtile Noten von schwarzen Beeren und Eukalyptus gepaart mit holzigen Nuancen im Bouquet von Pierre de Montignac. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische, seine saftige Seite und seine kompakten Tannine aus. Ein linearer, gut eingebundener Wein, den man jung genießen...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Düfte von schwarzen Johannisbeeren und hellem Tabak offenbart. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von seinen lieblichen Tanninen und dem von der Säurestruktur verliehenen Temperament. Ein schmackhafter und harmonischer Wein, der ein wenig Entfaltung...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Pierre de Montignac offenbart sich auf subtile und präzise Weise. Alle Elemente sind im Einklang, keines versucht, das andere zu übertrumpfen. Der Aspekt der Harmonie ist klar, zumindest aus olfaktorischer Sicht. Der Gaumen nimmt die Ankündigungen der Nase...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität und Mineralik in diesem Bouquet, was auch noch Reifungsnoten zum Ausdruck bringt. Es ist nach Graphit und schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren duftend, unterlegt von würzigen Nuancen und einem Hauch von Eukalyptus. Vollmundiger und saftiger Charakter am Gaumen....
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Subtiles und facettenreiches Bouquet. Einladende Nuancen von Brombeeren, Heidelbeeren und Anis. Cremiger und fruchtiger Charakter im Auftakt. Der Wein ist elegant, kompakt und mit tragenden, eingebundenen Tanninen versehen. Schöne Gaumenaromatik, von Auftakt bis zum...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Komplexes und recht intensives Bouquet. Schwarze Beeren, Gewürze und Ausbaunoten prägen die Nase. Die Ausbaunoten (Röstaromen) dominieren auch den Auftakt am Gaumen. Der Wein ist vollmundig und hat straffe, ja geradezu feinkörnige Tannine, die...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Die Reben von Pierre de Montignac (25 ha) befinden sich auf Lehm- und Kalksteinböden mit einer 30 cm dicken Tonschicht auf krümeligem Kalkstein. Viel Finesse und Frische im Bouquet dieses Weins mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, gefolgt von...
Verkostet am 14.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Schöne Fruchtfrische mit Brombeeren, Johannisbeeren und Eukalyptus. Mineralischer Touch mit etwas Kreide. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Frischer Gaumen mit guter Balance zwischen der Rasse der Struktur und den Tanninen. Ein charaktervoller Wein,...
