Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon Viel Frische im 2017er Bouquet! Angenehme Kirscharomen, leicht rauchig. Im Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und frisch. Seine Tannine bilden das Rückgrat, während die Struktur im Hintergrund wirkt und den aromatischen Ausdruck unterstützt. Ein geschmacksvoller und...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 46% Merlot, 54% Cabernet Sauvignon Ton- und Kalksteinböden. Starker Mehltaudruck durch Regen in der Vorsaison. Die Nachsaison endete viel besser, dank mäßigem Wasserstress. Elegantes Bouquet, Noten von roten Beeren, ein Hauch von Tabak, Caramel und Minze. Am Gaumen ist der Wein saftig,...
Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Im Weinberg von Pibran gibt es viel Merlot, was sich logischerweise in der Assemblage widerspiegelt. Das Terroir ist eher lehmig, daher spätreifend. Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, komplexes, subtiles Bouquet. Mineralische und fruchtige Noten. Angenehmer...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Recht intensives und frisches Bouquet mit roten Beeren und Lakritz. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und mit leicht süßlichen Tanninen versehen, die im letzten Teil des Gaumens auftauchen. Die Struktur ist lebhaft,...
Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Noten und Marzipan. Kräftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und erfrischend. Er ist saftig, fruchtig und verfügt über etwas rustikale Tannine, die aber im Einklang mit der Struktur...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Purpur-Violett. Junges Bouquet, fruchtiger und würziger Charakter. Der Auftakt ist dicht und charmant. Saftiger Körper, gute Gaumenaromatik und perfekt integriertes Tannin, was bestens mit der Struktur harmoniert. 2022-2036 88-90/100...
Verkostet am 07.12.2016 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon jetzt bis 2030 87/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Rubinrot mit Violettschimmer. Noch vom Ausbau geprägtes Bouquet, leicht reduktiv. Noten von Speck und schwarzen Früchten. Im Gaumen ist der Auftakt fruchtig und erfrischend. Schöne Aromatik, früh auftretendes Tannin. Ein erstaunlich zugänglicher Wein. An der Luft legt das Tannin immer mehr...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2020-2030 88-90/100...
