Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt Finesse und Tiefe mit Noten von Feuerstein, Steinfrüchten, Anis und einem Hauch von Safran. Der Auftakt setzt die vom Bouquet angekündigte Finesse gut fort. Der Wein ist elegant, mundwässernd, leicht salzig und wird von einer ebenso subtilen wie...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Filigranes, komplexes und facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Biskuit, Pfefferminze, Wermut und Nektarinen auf einem Hintergrund von Feuerstein. Die Finesse sowie die Subtilität, die das Bouquet hervorhebt, werden bestens vom Gaumen aufgenommen, wo der Wein Agilität, Kraft und Präzision vereint. Er...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Tiefe kann ohne weiteres mit einem filigranen und subtilen Charakter verbunden sein. Ein Beispiel dafür ist dieses außergewöhnliche Bouquet, das von vielen Nuancen geprägt ist, ohne dass eine einzige davon dominiert! Neben den fruchtigen und würzigen Noten zeigt der Wein auch...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Viel Tiefe in diesem facettenreichen Bouquet. Es offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die durch Noten von Steinobst und Feuerstein ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein präzise, pointiert. Er ist schlank, salzig, mineralisch und saftig. Ein straffer, animierender Jungfer. 2027-2046 94/100...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Dieser Doosberg zeichnet sich durch seine verschiedenen Facetten aus, mit einer überzeugenden Symbiose aus Mineralität, Frucht, Frische und krautigen Nuancen. Der Wein ist dicht, tief und profitiert von einer ausgezeichneten Struktur, die für Temperament sorgt, während der Körper für Fülle sorgt....
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Was für ein komplexes und frisches Bouquet in diesem Doosberg, der mit seinen zahlreichen Facetten sowohl auf mineralischer als auch auf fruchtiger Ebene glänzt. Der Auftakt ist salzig und lebhaft. Der Wein ist vollmundig, hat Spannung und einen langen Abgang. Ein...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sankt Nikolaus ist von ausgezeichneter Intensität und zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus. Es offenbart Nuancen von Feuerstein, Pfirsichen und Lindenblüten, gefolgt von einem Hauch von gerösteten Mandeln. Der Auftakt ist wie das Bouquet: ausdrucksstark und intensiv. Der...
Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling 2025-2045 95/100...
Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling 2025-2045 94-95/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Was für eine großartige Definition von Riesling und Terroir, und das in perfekter Symbiose. So viel Finesse und Größe, wobei die fruchtigen Noten ebenso kraftvoll sind wie die Mineralik. Der Einstieg ist damit atemberaubend! Der Auftakt sorgt zuerst mal für etwas...
