Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Petit Pabus offenbart sich schrittweise, im Laufe der Minuten, mit zunächst rauchigen Nuancen, die nach und nach fruchtigen und würzigen Noten weichen. Der Wein ist schlank, elegant, fein und gut von seiner Struktur unterstützt. Sein saftiger Charakter lädt dazu ein, ihn...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Es sind die Subtilität und Finesse, die das Bouquet von Pabus nach vorne bringen! Neben Noten von roten Beeren und Cacaobohnen offenbart er auch Nuancen von Graphit und unterstreicht so seine Vielfalt. Der Wein hat eine gute Dichte und ist mit...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Vinifiziert und 15 Monate lang in Amphoren ausgebaut, ohne Zusatz von Schwefel. Angenehm frisches Bouquet mit Nuancen von roten Beeren und Kräutern. Der saftige und frische Charakter des Weins lädt dazu ein, ihn jetzt sofort zu genießen! Ein harmonischer, animierender Wein. Jetzt...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Pabus 2023 hat ein harmonisches Bouquet aus holzigen Nuancen, schwarzen Beeren und einem Hauch von Schokolade. Mit seiner mittleren Dichte schafft der Wein eine Verbindung zwischen Charme und Kraft. Der Wein ist ausgewogen und kann bereits in seiner Jugend genossen werden. 2026-2032 87-88/100...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Dieser Wein, dem keine Sulfite zugesetzt wurden, wird in Amphoren ausgebaut. Das Bouquet ist durch seine Fruchtintensität und Frische einladend. Der Wein hat einen saftigen, schmackhaften und fruchtigen Charakter und verfügt über eine gute Struktur, die sein Rückgrat bildet. Ein zuverlässiger,...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Der frische und fruchtige Petit Pabus zeigt einen linearen Charakter, etwas strenge Tannine und eine salzige, saftige Struktur. Ein Wein, der auf Frische setzt und in seiner Jugend genossen werden sollte. 2024-2028 84/100...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Pabus 2021 offenbart würzige Noten und einen Hauch von Orangenschale. Der Wein ist schlank und verfügt über feinkörnige Tannine sowie eine erfrischende Struktur, die den aromatischen Ausdruck im Finale stützt. 2025-2031 86/100...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Das etwas zurückhaltende Bouquet offenbart filigrane Noten von Schokolade und Kräutern. Seine schmackhafte und frische Seite, gepaart mit einer guten Dichte, deutet bereits auf Zugänglichkeit hin. Die etwas fleischigen Tannine bilden ein gutes Fundament und sorgen zusammen mit der Säure für...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée Argile zeichnet sich durch Frische, blumige Noten und einen Hauch von schwarzen Früchten aus. Der Wein ist vollmundig und energisch. Er ist harmonisch, gut von seinen Tanninen unterstützt und leicht salzig im Finale. Ein tonischer, saftiger Wein. 2024-2030 89-90/100...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Gute Symbiose aus Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren im Bouquet von Pabus 2020. Der Wein ist vollmundig dank seiner samtenen, bestens eingebundenen Tannine. Die Struktur bildet eine willkommene Frische, und der Wein kann in seiner Jugend genossen werden, ohne Eile...
