Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Kleines Grundstück von 2,4 ha, sandiger oder kiesiger Boden. Ausbau in 20% neuen Fässern, 40% Fässern zweiter Belegung und 60% dritter Belegung. Die Ernte fand am 24. September 2018 statt. Komplexes Bouquet mit Kirschen und Minze. Feiner...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, komplexes und facettenreiches Bouquet. Noten von Kakaobohnen und Graphit. Ich bemerke auch subtile Anklänge von schwarzen Beeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und saftig. Er hat feinkörnige Tannine und eine erfrischende Struktur....
Verkostet am 24.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon 88-89/100...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 2021-2032 87-88/100...
