Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Filigranes Bouquet mit Frische als rotem Faden. Einladende Nuancen von roten Beeren, ergänzt durch einen kreidigem Touch. Der Wein ist leicht cremig, elegant, ausgewogen und stützt sich auf gut eingebundene Tannine. Fruchtiger Abgang. 2026-2033 88/100...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc zeigt ein klassisches, subtiles Bouquet mit Nuancen von Veilchen und schwarzen Früchten. Der schmackhafte und leicht cremige Charakter des Auftakts kündigt einen harmonischen Wein an. Er wird von kompakten, samtenen...
Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Interessantes Bouquet; es offenbart kreidige, frische und fruchtige Noten. So bemerke ich Nuancen von Minze und schwarzen Johannisbeeren. Einladender Auftakt. Der Wein ist rassig, leicht cremig und fruchtig im Abgang. 2022-2035 88/100...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Dichte, violette Farbe. Das Bouquet dieses Weins ist filigran, subtil und offenbart sich auf progressive Weise. Es zeigt fruchtige, würzige und sogar leicht mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein delikat und ausgewogen. Schöne Symbiose zwischen den...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Purpurviolett. Der Duft dieses Cru Bourgeois überrascht durch seine intensive Schokonote und Düfte von Trüffeln (aber keine aus Schokolade)! Mit etwas Luft nehme ich auch fruchtige Noten wahr. Feiner, charmanter Auftakt. Der Körper ist cremig und hat...
Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Mittleres Granatrot. Der Ausbau bleibt nicht unbemerkt und ich nehme viel Vanille und Caramel wahr. Am Gaumen sind die olfaktorischen Noten sowie Röstaromen gut vertreten. Ein süßer, und zugänglicher Wein, den man schon jetzt trinken kann. Jetzt bis 2024 85/100...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Granat mit Violettschimmer. Von Pfefferminze und Heidelbeeren geprägtes Bouquet. Feiner Auftakt. Mittlere Körperintensität, zurückhaltende Aromatik. Der Abgang ist fruchtig, etwas austrocknend und auch diskret. 85-86/100...
