Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Wenn sich der Wein schon in der Primeurprobe von einer einladenden, verführerischen Seite offenbarte, so überrascht die Flaschenversion alle, denn es ist vor allem die Frische, die sich im Vorfeld positioniert! Neben fruchtigen und leicht holzigen Nuancen offenbart das Bouquet Graphit...
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Gute Intensität des Bouquets, das blumige Noten und Frische mit Nuancen von Holunder und Brombeeren verbindet. Im Auftakt cremig zeigt der Wein von Anfang an eine geschmackvolle, fast liebliche Seite, bleibt dabei aber elegant und harmonisch. Die...
Verkostet am 17.12.2023 von Yves Beck Merlot Der aus Parzellenselektionen hervorgegangene Maillet wurde zu 100% in neuen Barriques vinifiziert und ausgebaut ("vinification intégrale"). Das Bouquet zeichnet sich durch Eleganz und Finesse aus. Es enthüllt Nuancen von Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch einen angenehmen Hauch von Schokolade. Die im...
Verkostet am 04.04.2023 von Yves Beck Château Maillet 2022 wurde in Barriques vinifiziert und ist daher schon seit geraumer Zeit mit Holz in Berührung gekommen. Das scheint ihn nicht zu stören, da er vor allem seinen fruchtigen Charakter (Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren) in den Vordergrund...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Maillet 2020 offenbart sich mit Feingefühl und Präzision. Er setzt seinen Trumpf, den Charme von Pomerol, klar ein, aber nicht nur! Seine angenehmen Nuancen von Süßholz, Pralinés und dunklen Beeren laden zum Genießen ein. Maillet ist dicht...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck Einladendes Bouquet, das von Nuancen schwarzer Beeren, Süßholz und süßen Gewürzen geprägt ist, gefolgt von mineralischen Noten. Der Wein ist fein, cremig und wird von samtenen Tanninen gestützt. Angenehme und erfrischende Struktur am Gaumen, die die Fruchtaromatik und die Länge des...
Verkostet am 10.05.2021 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität im Bouquet von Maillet 2020. Einladende Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen. Dichter und schmackhafter Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff, perfekt eingebunden und sorgen für Kraft. Die Säurestruktur wirkt im Hintergrund, sorgt für Frische und unterstützt...
Verkostet am 08.04.2020 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Komplexes, elegantes Bouquet, in dem sich Nuancen von Heidelbeeren, Minze und Caramel verbinden. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und einladend. Er ist mit einer erfrischenden Struktur versehen, die ihm Temperament verleiht und den aromatischen Ausdruck unterstützt. Ein eleganter,...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet des Maillet 2017 ist noch deutlich vom Ausbau durch Noten von Karamell und Kaffee geprägt. Am Gaumen hat der Wein Körper, Dichte und Charme. Er wird von seinen Tanninen unterstützt und hat eine gute...
Verkostet am 02.04.2019 von Yves Beck 1820 gegründetes Weingut mit einer Größe von 2 ha. Böden aus Blauton und Eisen. Elegantes, filigranes Bouquet mit Noten von Brombeeren und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, von mittlerer Intensität und mit einem guten, aromatischen Ausdruck versehen. Die Tannine...
