Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Leydet-Valentin zeigt eine sehr gute Balance, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Das subtile Bouquet erlaubt es verschiedenen Elementen, sich zu entfalten, ohne dass das eine oder andere dominiert, mit feinen Noten von Pfingstrosen, Holunder und...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Schöne Definition des Bouquets von Leydet-Valentin, das sich durch seine Pluralität auszeichnet. Subtile Noten von Veilchen und schwarzem Pfeffer, ergänzt durch Düfte von schwarzen Früchten und einem Hauch von Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein elegant und...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Viel Frische im Bouquet von Leydet-Valentin, das kreidige Noten sowie den Duft von Himbeeren offenbart. Die Frische und der Charme harmonieren gut am Gaumen, wo der Wein schmackhaft, präzise und frisch ist. Die Tannine sind fein, bestens...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichte Farbe mit purpurroten Reflexen. Das Bouquet ist noch nicht auf dem Höhepunkt seines Ausdrucks, was es jedoch nicht daran hindert, Nuancen von Iris und Pfeffer sowie einen Hauch von Brombeeren zu offenbaren. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Weingut im Besitz der Familie Leydet. Das Weingut wurde im Jahr 2015 als biologisch zertifiziert. Das Bouquet zeigt viel Finesse und Präzision. Es enthält blumige, fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein schlank,...
Verkostet am 27.10.2021 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Das 1862 gegründete Weingut verfügt über 8,5 Hektar Weinberge, die zu 70 % aus Merlot und zu 30 % aus Cabernet Franc auf lehmig-kalkigen Böden bestehen. Das Bouquet zeigt die kreidige Seite des Terroirs, aber auch die...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Das intensive Bouquet offenbart Noten von Kirschen, Himbeeren und kreidigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein knackig und perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind gut eingebunden, und der aromatische Ausdruck spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider. Ein eleganter und schmackhafter Wein, der mit...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes Bouquet mit fruchtigen Noten und einem leichten Ton vom Ausbau. Am Gaumen ist der Wein elegant, schmackhaft und perfekt balanciert. Angenehme Frische in Symbiose mit den Tanninen, die leicht süßlich sind und sich langsam...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit kandierten Früchten und einem Hauch Minze. Verführerischer Auftakt. Ich nehme einen warmen Touch und ein wenig Schärfe im Abgang wahr. Hier müssen noch "Dinge geschehen", aktuell finde ich, dass der Wein zu...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 81% Merlot, 9% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Leydet-Valentin ist noch nicht sehr kommunikativ, aber es signalisiert seine Subtilität durch fruchtige und mineralische Noten. Dafür, stellt der Gaumen gleich klar, dass er recht viel zu erzählen hat. Er...
